-
1 пальмитиновая кислота
Большой русско-немецкий полетехнический словарь > пальмитиновая кислота
-
2 пальмитиновая кислота
пальмитиновая кислота
Насыщенная жирная кислота, содержащая 16 атомов углерода в углеводородной цепи, увеличение содержание которой влияет на уровень холестерина в крови человека
[ http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech_Eng-Rus.pdf]Тематики
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > пальмитиновая кислота
-
3 пальмитиновая кислота
-
4 пальмитиновая кислота
[лат. palmes (palmitis) — пальмовая ветвь]гексадекановая кислота, алифатическая карбоновая кислота [CH3(CH2)14СООН]. Наиболее распространенная в природе жирная кислота, которая входит в состав глицеридов большинства животных жиров и растительных масел (напр., пальмовое масло содержит 39—47 % П.к.), а также в состав некоторых восков (напр., в спермацете кашалота 90 % цетилового эфира, а в пчелином воске 30 % миристилового эфира П.к.). П.к. — первая жирная кислота, синтезируемая в процессе липогенеза. В животных организмах П.к. — конечный продукт синтеза жирных кислот из ацетил-КоА. Участвует в посттрансляционной модификации некоторых белков (см. пальмитилирование). П.к. используют в производстве стеарина (смесь П.к. со стеариновой кислотой), косметических препаратов, смазочных масел и пластификаторов; пальмитат кальция используют в качестве компонента составов для гидрофобизации тканей, кожи, дерева, эмульгатора в косметических препаратах, смазки в производстве таблеток; пальмитат натрия — в качестве эмульгатора, компонента хозяйственного и туалетного мыла, косметических препаратов; метилпальмитат — для получения гексадеканола, П.к. и ее производных, а также как ароматизирующее вещество для пищевых продуктов. П.к. обнаружена Э. Фреми в 1840 г. в масле пальмы.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > пальмитиновая кислота
-
5 пальмитиновая кислота
Универсальный русско-английский словарь > пальмитиновая кислота
-
6 пальмитиновая кислота
adjchem. PalmitinsäureУниверсальный русско-немецкий словарь > пальмитиновая кислота
-
7 пальмитиновая кислота
Russian-english psychology dictionary > пальмитиновая кислота
-
8 пальмитиновая кислота
Русско-английский биологический словарь > пальмитиновая кислота
-
9 пальмитиновая кислота
Dictionnaire technique russo-italien > пальмитиновая кислота
-
10 пальмитиновая кислота
Palmitinsäure, ZetylsäureРусско-немецкий словарь по химии и химической технологии > пальмитиновая кислота
-
11 пальмитиновая кислота
-
12 пальмитиновая кислота
adjgener. acide palmitiqueDictionnaire russe-français universel > пальмитиновая кислота
-
13 пальмитиновая кислота
-
14 пальмитиновая кислота
• kyselina palmitová -
15 пальмитиновая кислота
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > пальмитиновая кислота
-
16 пальмитиновая кислота
Русско-испанский медицинский словарь > пальмитиновая кислота
-
17 пальмитиновая кислота
Русско-английский текстильный словарь > пальмитиновая кислота
-
18 пальмитиновая кислота
Русско-английский политехнический словарь > пальмитиновая кислота
-
19 пальмитиновая кислота
Большой русско-английский медицинский словарь > пальмитиновая кислота
-
20 пальмитиновая кислота
пальмитин қышқылыРусско-казахский терминологический словарь "Биология" > пальмитиновая кислота
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Пальмитиновая кислота — Пальмитиновая кислота … Википедия
ПАЛЬМИТИНОВАЯ КИСЛОТА — (гексадекановая кислота), ЖИРНАЯ КИСЛОТА, являющаяся основным компонентом растительных масел (в частности, пальмового масла) и животных жиров. В смеси со СТЕАРИНОВОЙ кислотой она представляет собой наиболее часто встречаемую в мыле жирную кислоту … Научно-технический энциклопедический словарь
ПАЛЬМИТИНОВАЯ КИСЛОТА — Очень распространенная кисл. в жирах животных и растений. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ПАЛЬМИТИНОВАЯ КИСЛОТА в соедин. с глицерином встреч. в пальмовом масле и различн. др. жирах. Словарь… … Словарь иностранных слов русского языка
пальмитиновая кислота — Насыщенная жирная кислота, содержащая 16 атомов углерода в углеводородной цепи, увеличение содержание которой влияет на уровень холестерина в крови человека [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Тематики биотехнологии EN… … Справочник технического переводчика
ПАЛЬМИТИНОВАЯ КИСЛОТА — СН3(СН2)14СООН, бесцветные кристаллы, tпл 62,9 .С. В виде эфиров (см. Глицериды) содержится в растительных и животных жирах, восках. В смеси со стеариновой кислотой основа стеарина; соли пальмитиновой кислоты составная часть мыл … Большой Энциклопедический словарь
ПАЛЬМИТИНОВАЯ КИСЛОТА — СН3(СН2)14СООН, насыщенная высшая жирная к та. В виде глицеридов содержится почти во всех природных жирах (в пальмовом масле 35% , в коровьем сале 25%, в свином 30%), фосфатидах. Входит в состав восков (пчелиный воск, спермацет). Исходный продукт … Биологический энциклопедический словарь
ПАЛЬМИТИНОВАЯ КИСЛОТА — ПАЛЬМИТИНОВАЯ КИСЛОТА, С15Н31. .СООН, принадлежит к высшим жирным к там и является главной твердой жирной к той, входящей в состав жиров человека (у взрослого 8,1%, у детей 28,0%); в значительном количестве содержится также в жирах коровьего… … Большая медицинская энциклопедия
Пальмитиновая кислота — (хим.) Cl16H32O2 = СН3(СН2)14 СО2Н одноосновная, предельная кислота, широко распространенная в жирах животных и растений (см.). В виде глицерида П. кислота содержится: в пальмовом масле (см.), где она и найдена впервые (Фреми), в растительном… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
пальмитиновая кислота — СН3(СН2)14СООН, бесцветные кристаллы, tпл 62,9°C. В виде эфиров (см. Глицериды) содержится в растительных и животных жирах, восках. В смеси со стеариновой кислотой основа стеарина; соли пальмитиновой кислоты составная часть мыл. * * *… … Энциклопедический словарь
пальмитиновая кислота — palmitino rūgštis statusas T sritis chemija formulė H(CH₂)₁₅COOH atitikmenys: angl. palmitic acid rus. пальмитиновая кислота ryšiai: sinonimas – heksadekano rūgštis … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
Пальмитиновая кислота — CH3(CH2)14COOH, одноосновная насыщенная карбоновая кислота; бесцветные кристаллы; tпл 63,1° С, tкип 351,5° С; нерастворима в воде, умеренно растворима в спирте, бензоле, ацетоне. П. к. (наряду со стеариновой кислотой (См. Стеариновая… … Большая советская энциклопедия